山药，你可能一直都吃错了

2026-03-12

营养上呢，铁棍山药和普通山药的差别并不大，铁棍山药的水分，
蛋白质和淀粉含量较少，而钾元素相比较丰富一些。 至于为啥它贵，主要还是因为产量低，毕竟物以稀为贵嘛。
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