不吃味精、鸡精的人，都看看吧！原来这么多年都错了
2025-05-16
也就是说，鸡精和味精其实本质上没有区别，鸡精就是味精的一种。
从营养上来说的话，可能鸡精比味精的营养成分多那么一点点点吧。不过二者其实营养价值都不高。
从味道上来说的话，鸡精的味道肯定更丰富、更鲜美。
所以，鸡精和味精并没有好坏之分，适当吃都无害，没必要纠结买哪个。
味精、鸡精正确使用方法
1、出锅前再放
味精加热久了会失去鲜味，所以建议大家，炒菜的时候，出锅前再放味精，这样可以最大程度地给菜提鲜，让做出的菜更美味。
从营养上来说的话，可能鸡精比味精的营养成分多那么一点点点吧。不过二者其实营养价值都不高。
从味道上来说的话，鸡精的味道肯定更丰富、更鲜美。
所以，鸡精和味精并没有好坏之分，适当吃都无害，没必要纠结买哪个。
味精、鸡精正确使用方法
1、出锅前再放
味精加热久了会失去鲜味，所以建议大家，炒菜的时候，出锅前再放味精，这样可以最大程度地给菜提鲜，让做出的菜更美味。
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