每天吃三片，抗衰老少生病，一身轻松！
2025-10-16
四、夏季必备醋泡姜“不用开药方”
食材：醋一瓶、子姜（新姜）若干、盐、白糖、还要准备一个大罐子。（也可以用老姜，只是口感差一些）
具体步骤
1、洗姜、切薄片
子姜买回来后洗净、晾干；大罐子提前洗干净、用开水烫过、晾干；再将子姜切成薄片。
2、烫姜防变质
烧一锅开水，将切好的子姜放进去快速捞出，过一下水。这一步是防止子姜在腌制的过程中变质。
食材：醋一瓶、子姜（新姜）若干、盐、白糖、还要准备一个大罐子。（也可以用老姜，只是口感差一些）
具体步骤
1、洗姜、切薄片
子姜买回来后洗净、晾干；大罐子提前洗干净、用开水烫过、晾干；再将子姜切成薄片。
2、烫姜防变质
烧一锅开水，将切好的子姜放进去快速捞出，过一下水。这一步是防止子姜在腌制的过程中变质。
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