阿斯巴甜致癌咋回事？可口可乐无糖汽水、无糖口香糖等都有它的身影
2026-03-12
一、阿斯巴甜简史
化学家舔手指翻书时的意外发现
1965年12月，美国的Searle公司研究员詹姆斯·施拉（James Schlatter）为研究胃溃疡的治疗药时进行各种氨基酸的结合实验。
在合成化合物过程中，他手指上不经意沾到一些粉末，他知道这种氨基酸混合物无毒，因此就不忙于立即洗手。后来他为取一张称量纸而舔了手指，顿时感到手指非常甜，阿斯巴甜就这样被发现了。
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在合成化合物过程中，他手指上不经意沾到一些粉末，他知道这种氨基酸混合物无毒，因此就不忙于立即洗手。后来他为取一张称量纸而舔了手指，顿时感到手指非常甜，阿斯巴甜就这样被发现了。
