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2026-01-12
四、红苋菜
推荐食谱:蒜炒苋菜
红苋菜摘干净,再清洗几遍,沥干水分。然后将苋菜切成小段待用。大蒜拍碎即可。
锅内加油,烧热后倒入大蒜,炸出香味,再倒入苋菜翻炒,炒到断生。
最后加盐、鸡精,再快速翻炒几下,这道菜就做好了。如果不喜欢鸡精,可以不加,苋菜本身的味道更浓郁。
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