燕麦是糖尿病人的福音,但2种假燕麦不能吃
2026-03-12
很多小女生还喜欢把脆脆的燕麦和酸奶、牛奶搭配,没事就吃一小把,看似很健康,实则却是增肥的元凶。
单从原始燕麦来看,没有经过特殊处理,其 β-葡聚糖保留的最完整。 通常需要我们水煮后才能食用,煮后燕麦的状态越是黏稠,说明其中 β-葡聚糖成分越多,从而起到更好地降低血液中低密度脂蛋白、稳定血脂、血液中葡萄糖水平、延缓血糖上升的目的。
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