这汤里的3种食材适合手机族、电脑族,补肝明目
2024-12-26
今天在家做了一道猪肝菠菜汤,俗话说“春养肝,吃猪肝”,猪肝味甘、苦,性温,归肝经,有补肝、明目、养血的功效。
配上春天的菠菜,菠菜素有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,能补充人体所需要的营养成分。 中医认为,在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。
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