这些常见食物竟然“如此毒”！
2024-11-06
2泡发太久的黑木耳
木耳本身是一种很有营养的食物，无毒无害。
但是泡太久之后，会产生一种叫“米酵菌酸”的毒素。
这种毒素可怕之处在于：
摄入量过多，可导致人体多器官衰竭，致死率高达50%；
目前没有特效解毒药，且洗不掉，用开水也无法完全将其杀死。
但是大家也不必太过恐慌，预防的办法也挺简单：
泡发木耳之前，先将木耳洗干净，确保用干净的水泡；
泡发时间一般冷水3~4小时，热水的话可以缩短一点；
吃多少泡多少，泡过的木耳不易保存，所以别为了省事儿造成不必要的浪费。
大家都在看
