白木耳养颜?黑木耳清肺?同是木耳到底差别在哪

2024-11-05

白木耳和黑木耳都属于菌类蔬菜,但黑木耳属于木耳科,白木耳属于银耳科(所以白木耳也叫做银耳)。
它们的能量、碳水化合物和膳食纤维含量都很相近,在膳食纤维这一项上面表现尤其优异,很适合想要控制体重和控血脂的朋友。 从营养价值上来看,黑木耳简直太优秀。
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