添加剂最多的5种面包，千万别买！
2024-11-05
油含量过多
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这些因素都会对我们的健康产生不利的影响，特别是糖、油摄入过量，会对我们的心血管不利，引起的心血管疾病风险的概率可能更甚于脂肪！
而且，软式面包一般都会添加其他配料，比如甜的：奶油、红豆、果酱.....；咸的：海苔、肉松、香肠......本来就糖和油过量的面包，再加上这些配料，热量简直爆表~
硬式面包
硬式面包（可以简单理解为充满嚼劲的“硬面包”）则相对比较健康，多是欧美国家常吃。
虽然也采用的是精制面粉，但是会同比例添加粗粮，粗细结合更加健康；
而且很少添加其他配料，更加着重通过对烘焙制程控制，达到表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性的口感。
举个例子，同样是制作吐司面包，软式面包和硬式面包就具有很大的不同。
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这些因素都会对我们的健康产生不利的影响，特别是糖、油摄入过量，会对我们的心血管不利，引起的心血管疾病风险的概率可能更甚于脂肪！
而且，软式面包一般都会添加其他配料，比如甜的：奶油、红豆、果酱.....；咸的：海苔、肉松、香肠......本来就糖和油过量的面包，再加上这些配料，热量简直爆表~
硬式面包
硬式面包（可以简单理解为充满嚼劲的“硬面包”）则相对比较健康，多是欧美国家常吃。
虽然也采用的是精制面粉，但是会同比例添加粗粮，粗细结合更加健康；
而且很少添加其他配料，更加着重通过对烘焙制程控制，达到表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性的口感。
举个例子，同样是制作吐司面包，软式面包和硬式面包就具有很大的不同。
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