夏天里的消炎菜,护肝护胃、几块钱就能搞定!
2024-11-05
据研究,平菇的干蛋白质含量在20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜的15倍。平菇中的氨基酸比牛奶、瘦肉和鱼类还要丰富。
平菇的神奇功效
被誉为夏日里的“消炎菜”的平菇,不仅营养价值高,还有着许多神奇功效。
预防肿瘤
平菇中含有的多糖体,对肿瘤和癌细胞有很强的抑制作用,具有免疫特性,可以帮助人体预防肿瘤。
提高免疫力
平菇含有大量生物活性物质,其中β-葡聚糖能提高身体免疫力,增强身体抵抗力,改善人体的新陈代谢,强身健体,让疾病远离。
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