夏天里的消炎菜,护肝护胃、几块钱就能搞定!
2024-11-06
咸肉平菇豆腐汤
食材: 豆腐400克 / 平菇300克 / 火腿80克 / 适量葱姜蒜 / 适量调味料
做法:
1、火腿切丁,豆腐切块,平菇洗净备用。
2、将豆腐和火腿丁一起放入锅中加水炖煮,中火煮3分钟后,加入姜丝。
3、加入平菇和一勺食盐,再炖煮3分钟至平菇熟。
4、按照个人口味适当调味,最后撒上葱花即可出锅。
平菇的鲜味和火腿的油香强强结合,豆腐嫩滑Q弹、入口即化,这道色香味俱全的汤品,夏天食欲不振的时候喝正好!
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