爱吃鱼的人注意了，鱼的这个部位千万不能吃！
2025-04-20
二、吃鱼头真的能补脑吗？
其实吃鱼头补脑的说法还是有一定的科学依据的，因为鱼头中含有的DHA、EPA等不饱和脂肪酸，其中DHA被称为脑黄金
它可以增强大脑记忆力和延缓大脑衰老，它同时也是宝宝神经和脑发育不可缺少的营养素，摄入足够量的脑黄金可提高神经细胞活力，促进宝宝智力的发育。
但是一般的鱼头中DHA含量并不高，只有深海鱼里的DHA含量会比较高，所以吃一般的鱼头对补脑并没有什么作用。
三、鱼眼真的能明目吗？
同样鱼眼当中也含有一定量的EPA、DHA等不饱和脂肪”，这些物质除了可以健脑，同时对眼睛也是非常有益的
但是相比鱼肉，鱼眼中的不饱和脂肪酸含量并不突出，想要起到明目的作用实则“难于登天”
因为含有营养物质和达到作用剂量完全是两码事，所以说鱼眼有明目功效，实在是太牵强了。
其实吃鱼头补脑的说法还是有一定的科学依据的，因为鱼头中含有的DHA、EPA等不饱和脂肪酸，其中DHA被称为脑黄金
它可以增强大脑记忆力和延缓大脑衰老，它同时也是宝宝神经和脑发育不可缺少的营养素，摄入足够量的脑黄金可提高神经细胞活力，促进宝宝智力的发育。
但是一般的鱼头中DHA含量并不高，只有深海鱼里的DHA含量会比较高，所以吃一般的鱼头对补脑并没有什么作用。
三、鱼眼真的能明目吗？
同样鱼眼当中也含有一定量的EPA、DHA等不饱和脂肪”，这些物质除了可以健脑，同时对眼睛也是非常有益的
但是相比鱼肉，鱼眼中的不饱和脂肪酸含量并不突出，想要起到明目的作用实则“难于登天”
因为含有营养物质和达到作用剂量完全是两码事，所以说鱼眼有明目功效，实在是太牵强了。
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