爱吃鱼的人注意了，鱼的这个部位千万不能吃！
2026-03-12
此类毒素物质摄入过多容易造成肝肾功能的损伤，甚至有可能在短时间内造成肝、肾功能衰竭，严重者甚至会有死亡的风险。
尤其是对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、胖头鱼等各种胆毒鱼类，需要特别注意。
所以，吃鱼的时候必须要摘除鱼胆，如果在处理的过程中不慎将鱼胆弄破，也要一定要充分清洗干净，不然煮出来的鱼肉是会发苦的。
尤其是对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、胖头鱼等各种胆毒鱼类，需要特别注意。
所以，吃鱼的时候必须要摘除鱼胆，如果在处理的过程中不慎将鱼胆弄破，也要一定要充分清洗干净，不然煮出来的鱼肉是会发苦的。
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