全麦面包越吃越胖?你吃的可能是“ ..
2025-07-14
某款德产的实诚全麦面包的味道就被人们评价为捂了几天的臭抹布,每次咀嚼都要鼓足了勇气。
这种实诚的味道显然不太讨喜,也不利于全麦面包的销售。
因此,全麦面包在制作时往往会额外添加一定比例的白面粉或者糖、麦芽糊精、糖醇等提升口感。
随手拿起手边的全麦面包,你可能会发现含量表上排在全麦粉之前的还有小麦粉,甚至还可能有糖和添加剂。
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