全麦面包越吃越胖？你吃的可能是“ ..

2024-11-06


　　某款德产的实诚全麦面包的味道就被人们评价为捂了几天的臭抹布，每次咀嚼都要鼓足了勇气。
　　这种实诚的味道显然不太讨喜，也不利于全麦面包的销售。
　　因此，全麦面包在制作时往往会额外添加一定比例的白面粉或者糖、麦芽糊精、糖醇等提升口感。
　　随手拿起手边的全麦面包，你可能会发现含量表上排在全麦粉之前的还有小麦粉，甚至还可能有糖和添加剂。
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