吃腐乳到底健不健康吗?99%的人看完震惊了!

2024-12-26

2保存得当,不会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐常见于加工的肉类食品和海鲜食物中,腐乳本身是不含亚硝酸盐的。只要保存得当是不会产生亚硝酸盐的。
“糖福娘”腐乳,一个浓缩东方美食文化的小方块!
糖福娘腐乳来自于云南百年老店“永香斋”的的传承,是“永香斋”的看家产品。
一块鲜美的腐乳要经过六十多道工序才能完成,在完全天然的环境下,全手工、零添加、自然农法食材,只在冬季三个月生产,180天发酵,在24小时佛号声中长成。
●鲜:专家的叫法是“氨基酸回甘”,云南独特地理气候环境带来的多菌种发酵,让“糖福娘”腐乳“氨基酸”含量丰富。氨基酸带来的回甘是真正天然的“鲜味”。
●香:菜籽油的浓香与豆香混合带来特有醇香,作为鲜味的背景弥漫在舌尖。
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