生姜、胡椒、紫苏 初夏养生多吃这“三宝”

2025-04-20

生姜胡椒紫苏 养生有妙用
季节更替,时雨时晴,这种“不太友好”的外环境让人一时难以适应,一不小心淋了雨、湿了身,稍不留神就感冒了。有些人饮食起居未能及时调整,胃口不佳,或是吃完东西易腹胀腹痛不消化;睡眠不好,睡不沉,早上起床还周身酸痛,怎么办?郑艳华支招,不妨试试用厨房里常见的“三宝”来调养:
1.生姜
它绝对是厨房必备之品。姜性温,属于阳性食物,可开胃健脾、增进食欲,防止过食生冷蔬果、冷饮所致的肚腹受凉及暑月感冒。对于长期脾胃偏于虚寒或寒湿较重、有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状的人群,或是好吃雪糕、冷饮且经常待在空调房里者,适当吃点姜可以温胃健脾、化湿和中,减少肠胃的不适感。
支招:
平日里,除了炒菜、煮汤、煲粥可以适当加点姜食用,其实姜还可以内外同用。比如,被雨淋湿了就可以煮一碗姜汤喝,同时还可用姜片煮水洗头泡脚,驱寒正好。
如果外感风寒,怕冷怕风、周身肌肉酸痛,可取一大块生姜,用刀拍扁或切片煮水,再加一勺盐,煮开后放温热后用来泡脚,一般泡个20分钟左右,微微出汗即可。需要注意的是,用生姜泡脚,应避免在发高烧或十分困倦的状态下才行。
2.胡椒
胡椒性辛热,有助温中散寒,下气,消痰,可用于治疗胃寒呕吐、腹痛泄泻、食欲不振。平时吃点凉的就胃痛的人,可以在粥面里加点胡椒粉,以温胃驱寒,还可以煮点胡椒鲫鱼汤。
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